QINGDAO=TSINGDAO=CERVEZA!!

Y finalmente, despues de quedarnos atrapados en Xian por un dia mas, logramos tomar nuestro tren a Qingdao. 22 horas de tren… el mas largo que haremos dentro de China….

Pero vamos preparados…. Noodles varios, las fieles e infaltables Oreo (estan en todo asia, y es algo pa no tener sorpresas desagradables cuando no hay mas opciones de comida), y te….

La mejor costumbre china que se nos contagio, es andar con la botella de te y con las cajitas con te de verdad… se le hechan las hojas o las flores (según que estes tomando), el agua caliente y listo! Arriba tiene una rejilla para que al tomar solo pase el agua y no las hojas. El de la foto tiene hojas de te verde y de jasmin. Al llegar a Qingtao la novedad fue el taxi… un autito chiquitito y con solo 3 ruedas!

Bien raro y se iba casi desarmando jajajaja, pero cumplia su funcion. La pasada por Qingdao fue corta y precisa: conocer la ciudad donde se da origen a la mas popular cerveza china “TSINGDAO”. La manera en que se escribe el nombre de la cerveza es como los alemanes deletreaban el nombre de la ciudad Qingdao. Esta ciudad es el cuarto puerto mas grande de China...

... y estuvo bajo el poder de los alemanes por 100 anos, quienes entre otras cosas, instalaron la cerveceria.

Obviamente se puede visitar...

... y tienen la parte antigua como museo, y donde uno recorre las antiguas salas de preparacion...

y al final se pasa por la parte mas entretenida, que es la fabrica que funciona hoy, y donde se como van pasando las latas y botellas vacias, la maquina que las llena, tapa, empaca y al camion.

El tour incluye dos probaditas de cerveza, sin filtrar y con filtrar, y una bolsita de mani! Que inteligentes!! Me encanta comer mani… y sobretodo tomando!!!

Ademas tenian un juego donpde uno se metia y todo daba vueltas jajaja, pa sentir la sensacion de estar borracho, era cuatico jajaja.

La calle donde esta la cerveceria es la “Beer Street” y aunque esta ambientado como medio aleman, con carpas blancas, y letreros en aleman… la verdad es que de aleman eso es lo unico que tiene… uno….

Venden comida china entodos los lugares y no deliciosos salchichones alemanes, y dos… la cerveza esta caliente!!! Pa variar!!! Pero bueno, es lo que hay y habra que comer y tomar lo que hay… Como ya estamos medio chatos con la aventura de los restoranes chinos, nos fuimos a la segura y pedimos Spring Rolls, que dificilmente pueden estar malos… y unos camarones… que si el alino llega a ser malo, el sabor bajo la cascara o como se le llame, siempre es bueno. Y asi, le achuntamos y pudimos comer felices.

Aparte de esto, Qingdao igual trae un aire nuevo a la experiencia china… poder ir al borde del mar y respirar la brisa marina algo ayuda….

Aunque siempre hay algo que te recuerda que sigues estando en China... Como lograr que el muelle este requeteplagado de gaviotas, porque venden pan pa que la gente les tire y toooodoooos les compran y todooos tiran pan y hay miiiiileees de gaviotas volando sobre tu cabeza…..

Caminamos harto rato por el borde costero, donde se ponen hartos carritos que venden unas como super mega barras de cereales y frutos secos. Son unos bloques inmensos, y te cortan ahí el pedazo. Nosotros no compramos, y nos dijeron que siempre tratan de cagarte porque como no hablan ingles, te dan un pedazo gigante y te cobran una fortuna por lo varios kilos que te cortaron.

Ademas de ser puerto, el pueblo es conocido por su arquitectura alemana. Todas las casitas con tejas rojitas, los edificios bien europeos y hasta los letreros de los hoteles y restoranes en aleman. Pero de ahí a hablar aleman... no.

Encontramos tambien un callejon entretenido, lleno de cosas raras pa comer pa variar jajajaja.

Aquí vendian hasta estrellas de mar al vapor!!!

Pero parece que en estos dias andabamos de suerte, y aquí de nuevo le achuntamos a la comida…. El dueno del local algo de ingles hablaba, suficiente como para decirnos que la comida era muy rica y decir que era carne, pollo o cerdo. Con su poco de ingles, nos dio la confianza necesaria para ser el elegido…. Y fue un acierto!!! Nos sirvio unos caldos en unas ollitas de greda, que estaban exquisitos!!! Era simplemete caldo de pollo o caldo de carne… sin nada mas que el agua en el que se cuece…. Arroz y lechuga alinada normal!!! Todo era tan normal que parecia un lujo!!! Nos rechupeteamos todo y nos fuimos felices…. Pocas veces una simple sopa de pollo me habia hecho tan tan feliz!

El hostal, nuevamente era super piola, aunque era medio fantasma…. Era una casona bien grande y antigua, y siempre estaban solo los que trabajaban y nosotros…..pero como fuera, el living/bar estaba calientito, y tenian cerveza helada!!!!! Y como eso es dificil de encontrar en China, era un puntote extra que logra el equilobrio contra cualquier cosa mala que el hostal pudiera tener.